40 отзывов
Контакты
На сайте не действует Программа защиты покупателя Tiu.ru . Продавец не прошел верификацию. Будьте бдительны, делая покупки. Рекомендуем проверять информацию и оплачивать товары после получения.
Чуфа - Тигровый орех - Земляной миндаль. В наличии будет в АПРЕЛЕ 2020г. Пока принимаем предзаказы.
+7 показать номер
Дмитрий
РоссияВоронежская областьВоронежМосковский проспект, д. 11/6

Масло чуфы: полезные свойства продукта

Масло чуфы: полезные свойства продукта
Растительными маслами люди пользуются с незапамятных времён. Это продукт используется ежедневно. Самыми популярными на сегодняшний день маслами являются подсолнечное и оливковое. Менее популярные, но полезные для здоровья масла: льняное, миндальное, кунжутное. А чем пользовались в кулинарии древние?
В Древнем Египте растительное масло было широко известно ещё в IV до н.э. И масло это было изготовлено из чуфы. Скромный земляной орех (чуфа), не заслуженно забытый сегодня в России, невероятно полезный продукт!
Масло из чуфы: кладезь здоровья
Масло из чуфы, полученное методом холодного отжима, содержит линейку уникальных, полезных для здоровья веществ. Золотисто-жёлтого цвета масло с миндальным ароматом обладает отменными вкусовыми качествами. По составу оно близко к оливковому, но значительно превосходит его по полезным свойствам.
Полезные вещества и свойства масла:
Олеиновая кислота относится к линейке полиненасыщенных кислот группы омега-6. Защищает организм от негативного воздействия окружающей среды, сохраняет молодость, благотворно сказывается на работе мозга.
При регулярном употреблении выводит из организма вредный холестерин и триглицериды. Синтезирует полезный для работы мозга и сердечной деятельности HDL-холестерин.
Нормализует работу сердечно-сосудистой системы, расширяет сосуды, снижает риск образования тромбов, препятствует развитию атеросклероза.
Нормализует работу желудочно-кишечного тракта, выводит излишки желчи, оказывает положительное влияние на эндокринную систему.
Способствует усвоению кальция в костной ткани.
Линолевая кислота, содержащаяся в масле чуфы в огромных количествах, жизненно необходима большинству внутренних органов человека, поддерживает остроту зрения. Синтезирует ряд биоактивных гормоноподобных веществ, выполняющих важнейшие функции: участвует в процессе метаболизма, поддерживает гормональный и солевой баланс, способствует гармоничному развитию плода в период беременности, улучшает пищеварение. Снижает вероятность развития рака, повышает стрессоустойчивость. Для удовлетворения суточной потребности организма в линолиевой кислоте, достаточно ежедневно употреблять 10г (1 десертная ложка) масла.
Высокое содержание витамина Е укрепляет иммунитет, благотворно влияет на детородные органы. К тому же, витамин Е обладает уникальной способностью, замещать любые другие витамины, дефицит которых наблюдается в организме.
Масло чуфы в кулинарии
Большинство растительных масел в процессе термической обработки теряют свои свойства. В отношении масла чуфы всё обстоит иначе. Жарить на нём можно и нужно. Свойства целебно-полезного продукта в процессе термической обработки не меняются.
Масло чуфы в индустрии красоты
Целебные свойства масла чуфы давно отметили химики-косметологи. Наличие олеиновой кислоты в сочетании с низкой кислотностью оказывает целебное воздействие на кожу. К тому же продукт относится к линейке невысыхающих масел, поэтому его используют в производстве кремов для лица и тела и дорогостоящего высококачественного мыла.
Масло чуфы имеет стабильную формулу и сохраняет полезные свойства в долгосрочном периоде.
vkontakte facebook twitter